小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

アストロパワーフード

紀元前2000年にバビロニアで始まったといわれる西洋占星術。
雑誌などでよく見かける十二星座占いは、10天体と12星座から太陽と星座の組み合わせで占ったものです。
実は、西洋占星術には、昔から天体や星座に対応する食材があるとされてきました。
りんご、ぶどう、ハーブやヨーグルト、そのまま食べるのも良いけれど、上手にお料理レシピに取り入れれば毎日のご飯がもっと楽しく美味しくいただけます。

そこでル・プティ・フールでは、それらの素材の中から身近で手に入りやすいものをピックアップ。
相性の良い素材とあわせて、季節感あふれるヘルシーなフレンチに仕上げました。

★新月、満月など日々の月のリズムにあわせて…、
★お誕生日を太陽星座のアストロパワーフードでお祝い…、
★愛と美をつかさどる天体「金星」のパワーをアップ…、

などなど組み合わせは無限大。

地上で育った食材が持つビタミン、ミネラルといった栄養学的なエネルギーだけでなく、食材が宇宙から受け取った天体と星座のパワーを取り入れる、そんなアストロパワーフードをご一緒に楽しんでみませんか?

また、レシピ作成にあたっては東洋の陰陽五行思想に基づいた薬膳の考え方も参考にし、季節や目的に適う食材を選んでいます。

レッスンのご案内

ル・プティ・フールでは、季節ごとにアストロパワーフードの単回レッスンを開催しています。
例えば春のアストロパワーフードレッスンでは、「軽やかに」をテーマに、春の食材を使ったレシピをワンプレートランチの形でご紹介します。この時期ぜひ食べたい取り入れたい食材は?デトックスやダイエットを意識して何をどう食べたら良いか?をランチを食べながら楽しく学んでゆきます。レッスンではレシピもお渡しします。参加者ご自身の星座別パワーフードのワンポイントアドバイスも。

季節のレッスンの他にも、アストロパワーフードを使ったプライベートレッスンやオーダーメイドのパーティや女子会などテーマ別のリクエストにも対応いたします。お気軽にお問い合わせください。

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