焼き菓子レッスン
基本スケジュール　土曜日　14：00-16：30 （約2時間半）
デモンストレーション、実習と試食になります。作ったお菓子はお持ち帰り頂けます。

2/11（土）
チョコレート・フィナンシェ　～　チョコレートがたっぷりしっとりした焼き菓子

3/10（土）
オレンジと柑橘のケーク　～　春らしく柑橘類を使ったケークです

お持ちいただくもの：エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のタッパー・箱など。

2011年10月23日（日)スタート！＜単回トライアル随時受付中です＞
易しいフランス語レッスン　ビストロコースABC
基本スケジュール　日曜日12:00-14:00 ＆ 15:00-17:00の二部制です。
ビストロのメニューを読めるようになればフランス旅行はもうバッチリ！
75分のレッスン+パリやフランス各地のお料理がつきます。

お持ちいただくもの：筆記用具（レッスンの録音はご遠慮ください）

日程：
10/23(日）、11/27（日）、12/18（日）、1/29（日）、2/26（日）
＊　プライベートやお友達同士でのグループレッスンは3名様から承ります。お気軽にご相談ください。

フランス家庭料理コース
基本スケジュール　土曜日14:00-16:00　＆　日曜日12：00-14：00　（約2時間～2時間30分）
デモンストレーション（一部実習）の後で試食いただきます。

1/14(土）&15（日）
初めての基本フレンチ：鶏肉のソテーマスタードソース＆野菜たっぷりスープ～ぱりっと焼いた鶏肉をマスタードが引き締めます。スープは定番の一品。

1/21(土）&22（日）
アッシ・パルマンティエ＆アンディーブのソテー～お肉とトマト、ポテトのピューレが層になった熱々オーブン料理と苦味のある冬野菜アンディーブを使ったお料理

2/18(土）&19（日）
ポークスペアリブのプティサレ風＆レンズマメのサラダ～スペアリブは柔らかく煮てからかりっと焼き上げます。小粒のグリーンレンズマメはフランスのお惣菜やさんの味！
　　　 　　　　　　　　　　　　

3/17(土）&18（日）&25（日）
春野菜のキッシュ＆新玉ねぎのスープ～春野菜をたっぷり使ったお料理です。ランチにもワインのおつまみにも。キッシュは美味しい生地も是非味わって。

お持ちいただくもの：エプロン、ハンドタオル、筆記用具。

アストロパワーフード
基本スケジュール　当面、季節ごとの開催。土曜1500-1700・日曜日1200-1400（約2時間）
季節に合ったテーマについてご説明、デモンストレーションと試食になります。 春のアストロパワーフードは「軽やかに」。その他星座別ワンポイントアドバイスも。

2/4（土）＆　2/5（日）
春のアストロパワーフードのテーマは「軽やかに」。身近な春の食材を使って毎日おうちで作れるお惣菜をワンプレートでご紹介します。簡単で美味しいものを「続ける」ことで体も変わってきますよ。

お持ちいただくもの：筆記用具