小さなオーブン 大きなヨロコビ 'Le Petit Four-ル・プティ・フール-'

フランス大好きから始まったアットホームな料理教室

Bienvenue au PetitFour Bienvenue au PetitFour

ル・プティ・フールで家族のため、自分のためにフレンチスタイルの美味しいお料理、お菓子を作ってみませんか。

"Petit four" とは小さなお菓子のこと。

"Four"はオーブンの意味もあります。

お家の小さなオーブンからうまれるたくさんの大きなヨロコビを感じていただきたい・・・

フランス大好きなわたしがフランスの香りを伝えつつ楽しく学んで味わう場をつくりました。

お知らせ

2014.8 永岡書店より初めての書籍「発酵塩レモンのヒミツ」出版させていただきました。
お知らせ!2017年も6/17〜&6/28〜の2回バスクツアー開催。旅の様子は、バスクのブログをご覧下さい。
 
2017.6.12更新

7月のフレンチスタイルの家庭料理〜盛夏に食べたい南仏料理〜

  • メニュー:牛肉のドーブ(プロヴァンス風煮込み)、たことセロリを自家製タプナードで和えた前菜、アクラまたはフーガス
  • 日程:7/22(土)1300-(あと6席)、7/23(日)1200-(あと3席)、7/25(火)1200-(あと2席)、7/29(土)1300-(あと6席)
  • 暑い季節には、熱い土地のお料理を!南仏プロヴァンス料理は、別名太陽の料理。燦々と陽の光を浴びたお野菜やハーブを使ったお料理で夏バテ対策は万全です♪フランスのプチお土産付きです *レッスン料5500円、お料理に合わせたワイン付き6500円
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    8月のお菓子レッスン〜3種のガトーバスクとバルのチーズケーキスペシャル〜

  • メニュー:3種のガトーバスク(クレーム、ショコラ、コンフィチュール)とチーズケーキ。ガトーバスクは3種から1種選んで実習&お持ち帰り
  • 日程:8/5(土)1300-(あと3席)、8/8(火)1200-(あと4席) レッスン料 6000円
  • コースの詳しい日時やメニューについては、「料理教室スケジュール」をご覧下さい。
    2017.6.12更新

    次の旅行までに!6月4日スタート「パリ街歩きとショッピングのフランス語レッスン」

  • 6/4(日)からスタート、月1回x6回のコースです。初回トライアルレッスンでもご参加いただけます。
  • フランス語が全くの初心者の方から、第2外国語やスクールで少し学んだかたまで。パリの街をグルメショッピングに即役立つフランス語を学ぶ他にはないレッスン。(コース参加が基本となりますが、単回参加希望の方はお問い合わせ下さい) 詳しくは「スケジュール」をご覧ください。
  • コースの詳しい日時やメニューについては、「フランス語教室スケジュール」をご覧下さい。  
    NEW!2017.6.12

    ビヤンネートルのフレンチ薬膳料理x漢方お話会コラボレッスン〜

  • 日程:9/2(土)1300-&9/5(火)1200-開催します
  • 薬を売らない薬剤師祥乃さんとのコラボ第6回目のテーマは初秋に起こりやすい肌荒れ、アレルギーにフォーカスして美肌や乾燥に効くフレンチx薬膳料理を。体調チェックシートで生活習慣や食習慣を漢方の知恵で改善していきます!すぐに実践できるヒント満載です。お料理はコース仕立てでレシピ付き。漢方や薬膳がまったく初めての方もどうぞお気軽にご参加くださいませ♪ お一人様9,000円、ワイン付き9,500円
  • お問い合わせ・お申し込み・メールでの最新情報ご希望の方は、「お問い合わせ」からお願いします。お名前(漢字・ふりがな)、携帯電話番号、性別をお知らせ下さい。折り返し詳しいご案内をお送り致します。なお男性のご参加はご紹介のみとさせて頂いております。
    2017.6.12更新

    旅とグルメのフランス語地方巡り講座は、「リヨン」がテーマです〜

  • 最終回は7月17日(月祝)食の都リヨンの美味しいものをフランス語と日本語で、文法のおさらいをしながらたっぷりと学べるユニークな講座です。
  • コース参加が基本となりますが、単回参加希望の方はお問い合わせ下さいませ。「

  • コースの詳しい日時やメニューについては、「スケジュール」をご覧下さい。
    料理教室の特徴や金額については、「料理教室について」をご覧下さい。
  • お友達どうしでプライベートグループレッスンはいかがですか?日程・お時間・人数などお気軽にお問い合わせ下さいませ。